У 1874 р. німецький інженер Карл Лінде спроектував і зібрав першу охолоджувальну машину, і з цього часу людство почало активно використовувати цей чудовий і корисний винахід. Холодильне обладнання дуже щільно увійшло в наше життя, охолоджувальні агрегати застосовуються в найрізноманітніших галузях промисловості, торгівлі і, безумовно, в побуті.
Під холодильним обладнанням зазвичай мається на увазі будь-який пристрій або сукупність пристроїв, які штучно знижують температуру всередині холодильних шаф або цілих кімнат за рахунок використання особливих холодоагентів.
Види холодильного обладнання
Залежно від функціональних особливостей холодильне обладнання поділяється на:
- Промислові установки – зазвичай це досить великі системи, холодопродуктивність яких сягає 15 кВт, такі комплекси складаються з кількох окремих вузлів або агрегатів, які з’єднані між собою особливими трубопроводами. Всередині такої системи знаходиться охолоджувальна рідина (холодоагент), вона вільно циркулює по всій установці, охолоджуючи її.
- Торгове обладнання – це широко відомі вітрини, морозильні камери, холодильні шафи та інші агрегати, які кожна людина бачила не раз у торгових залах продуктових супермаркетів. Усі ці пристрої відрізняються один від одного і принципами охолодження, і конструкціями, і навіть температурними режимами, тому коректна та надійна робота такого обладнання вкрай важлива для безпечного зберігання харчових продуктів.
- Побутові охолоджувальні агрегати – це, звичайно ж, звичайні холодильники та морозильні камери, які стоять у кожному домі. Залежно від моделі та торгової марки побутові прилади охолодження різняться типом холодоагенту, енергоспоживанням та місткістю, принципи ж їх роботи та вимоги до експлуатації практично однакові.
Монтаж обладнання
Щоб встановити вдома звичайний холодильник, навряд чи потрібно викликати бригаду спеціалістів, достатньо просто уважно прочитати інструкцію. Але для монтажу, демонтажу та перенесення промислового або торгового холодильного обладнання знадобляться знання та вміння професіоналів, які проведуть установку всіх компонентів відповідно до правил експлуатації та норм безпеки.
Для безпечної та максимально функціональної експлуатації холодильного обладнання в промислових умовах або торгівлі необхідно правильно провести його установку. Некоректний монтаж холодильних пристроїв дуже швидко призведе до втрати функціональної продуктивності дорогих сучасних систем охолодження, до поломок та аварій, а це може виявитися дуже небезпечним.
Сам процес установки обладнання починається з будівництва або ремонту спеціальної кімнати, призначеної для охолоджувальних пристроїв. Зазвичай таке приміщення ізолюється спеціальними сендвіч-панелями або іншим теплоізоляційним матеріалом з метою запобігання втрат холоду, який буде вироблятися за допомогою цього обладнання. Особливу увагу слід звернути на установку дверей (зазвичай двері роблять відсувного типу з контрольуючими температуру електропристроями).
У готову кімнату встановлюється компресорно-конденсаторний агрегат з усілякими реле та контролерами, за допомогою яких можна керувати температурним режимом у холодному приміщенні. Після цього монтується основне обладнання у строгій відповідності до заводських вимог, де воно було виготовлене. При цьому використовуються особливі інструменти для з’єднання окремих частин і агрегатів в єдину охолоджувальну систему, надійність таких з’єднань також є гарантією нормальної роботи всієї конструкції.
Також варто звернути увагу на той факт, що холодильне обладнання потребує сервісного обслуговування, тому є сенс замовити монтаж у компанії, яка зможе проводити профілактичні огляди та можливі ремонти встановлених нею систем і приладів.
Вартість монтажних робіт залежить від багатьох умов, тому кожне замовлення розраховується індивідуально. Наприклад, необхідно враховувати такі фактори, як:
- Ступінь складності та новизни охолоджувальної системи;
- Вбудований або виносний холодильний агрегат;
- Протяжність та вартість теплоізоляційних, електротехнічних та трубопровідних робіт;
Демонтаж та перенесення
Іноді при продажі виробничих площ або за будь-яких інших умов постає питання про демонтаж та перенесення холодильного обладнання. Якість демонтажних робіт не менш важлива, ніж установочних, тому розбирання холодильних установок і систем теж розумніше доручити професіоналам. Ще краще оформити замовлення на такі роботи в тій самій компанії, яка займалася установкою та сервісним обслуговуванням холодильного обладнання конкретного підприємства або супермаркету. При установці системи інженерами зазвичай маркуються нестандартні технічні рішення, тому знайомим з такою маркуванням робітникам однієї й тієї ж компанії буде набагато простіше швидко і правильно провести розбір охолоджувальної системи.
Для демонтажу та перенесення холодильного обладнання застосовуються певні інструменти та пристрої, не кажучи вже про особливий транспорт і методи транспортування. Грамотний і правильний розбір конструкцій – це запорука швидкої та безпроблемної збірки цього обладнання на новому місці, гарантія його нормальної роботи без аварій.
Інсталяційні роботи з монтажу, демонтажу та перенесення холодильного обладнання включають у свою вартість не тільки послуги інженерів з безпосередньої роботи з установкою систем, а й суму за використані матеріали з теплоізоляції, з’єднання окремих агрегатів у загальну систему охолодження. Тому для раціонального розміщення холодильного обладнання необхідно обов’язково попередньо проконсультуватися з інженерами-проектувальниками, а вже після цього здійснювати закупівлю холодильних пристроїв і замовляти монтаж системи.
